学生時代にバイトで作っていたっていう事もあって、わりと料理好きです。
こんなステキな本をいただきました。お客さんが編集者として携わっています。
神楽坂は出版社が多いので、出版関係のお客様もチラホラいます。
この「常備菜」聞く所によると最近料理本業界では、かなーり流行っているそうですが
コチラの本が火付け役みたいです。なんせ10万部も売れているそうな。
そりゃ各社真似しますね！
本の内容は、普段から冷蔵庫にあるような材料を中心に、ちょっとした一手間ですぐにできる一品が網羅されています。
しかも常備菜ってだけあって、日持ちする物が中心。完全に主婦の見方的本。一家に一冊的内容であります。
以下実際に作ってみました！
卵のソース煮
人参のグラッセとかピクルスとか色々
このマカロニサラダが絶品であります！！
そして常備菜の続編の「主菜」
こちらは食事のメインになるようなメニューばかりです。
両方とも写真もキレイでお腹すいちゃいますよ〜
Aさんステキな本をありがとうございました！