コーヒーは好きで良く飲むのですが、以前も紹介したコーヒー豆屋さん
『緑の豆』
最近は熱いのでめっきりアイスコーヒーです。先日気になって店員さんに伺ったら
「アイスコーヒーブレンド」でだして頂きました。
普段飲む時はいたってフツーの家電量販店で買った、ミル付きのコーヒーメーカーです。ケメックスとかで淹れてみたいですが。
アイスコーヒーを入れる時は、水の量を半分にして、コーヒーが落ちてくる容器に水と等倍くらいの氷をいれて即冷します。
豆の量は毎回試行錯誤ですが、氷でどうせ薄まって、すぐ飲み干すわけでも無いので適当ですね!
緑の豆は生豆で販売していて、焙煎の加減や挽き方も調節してくれるのでオススメです。
緑の豆
住所:東京都新宿区神楽坂6-57
最寄り駅:東京メトロ東西線 神楽坂駅より徒歩1分
JR中央線 飯田橋駅より徒歩8分
電話:03-3269-3712
定休日:なし 営業時間:11:00~19:00
http://midorinomame.com